长治美食美景“亮相”中央港澳工作办公室

　　回味无穷的非遗美食，精彩纷呈的景区推介，爱不释手的农特产品……7月4日，长治非遗美食暨文旅推介会在中央港澳工作办公室火热开场。现场座无虚席、热闹非凡，大家经过对长治美味、美景一番“望闻问切尝”之后，了解了这座魅力之城，纷纷表示要去“打卡”。中央港澳工作办公室主任夏宝龙到现场观摩指导，在特色工艺品、农产品和美食展示台前详细询问制作过程和有关情况，并竖起大拇指，对长治非遗美食、旅游景区点赞。

　　“来长治吧！这里，冬无严寒夏无酷暑，被誉为北方的南方、南方的北方”。当日中午在机关食堂，精美震撼的旅游宣传片拉开活动序幕，推介员使出浑身解数，拿出十八般武艺，用解说、歌曲、鼓书等形式“搬”景现场，让在场人员了解了世界奇峡、国家5A级旅游景区——八泉峡；“八路军的故乡、子弟兵的摇篮”——武乡。此外，旅游综合宣传片还将神话、古韵、红色、幸福长治之风采和盘托出，让在场人员瞬间身临其境。大家齐赞：“长治真不愧是夏季的无扇之城，康养避暑的最佳胜地。”

　　“太赞了，这么精彩的面食表演，让人大开眼界。”推介现场，身怀绝技的长治名厨，一会儿脚蹬独轮车，头顶大面团，左右双手同时开弓来削面；一会儿手揪面端不断地用力向外抛，制成一根百米长寿面；一会儿将手中的面一折一折，变成了多根细如发丝的拉面。他们精湛的特技面食表演，让人拍手称奇的同时也深深体会到长治面食的艺术魅力。

　　“长治的美食，金年会体育真不赖。吃饱了，松松裤带还能再来一碗。”推介表演还没结束，长治各色美食已经相继登场。潞城甩饼、长子猪头肉、武乡枣糕、壶关羊汤等多种非遗美食，香飘现场，挑动味蕾，大家纷纷排起长队，品尝地道长治风味。22种美食，无一逊色，一会工夫，全盘清空，大家用行动给了长治美食一个最好的评价。

　　“太可爱了，这只布老虎做的惟妙惟肖，和真的一样。”看完美景，品完美食，大家蜂拥围观长治地域特产，对一件件非遗展品、文创产品爱不释手，拿起这个，放下那个，瞬间这些憨态可掬的布老虎、精美绝伦的堆锦“圈粉”无数。

　　夏宝龙主任对长治美食、特色产品和旅游景区给予了赞赏。“这种推介形式非常好，既丰富了食堂餐饮文化，还让更多人了解了长治地域特色，希望长治非遗美食、文化旅游走进更多地方。”

　　本次推介活动由长治市文化和旅游局、长治市人民政府台港澳事务办公室主办，旨在进一步落实省委“在推动文旅康养融合发展上干在先做示范”的要求，以及市委市政府“加快建设现代化太行山水名城，金年会体育打造国际知名生态文化旅游目的地”的目标，扩大“山西长治 壮美太行”品牌的知名度和美誉度。

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。