“美食”每刻有保障 宁夏银川市市场监管局兴庆区分局护航美食节

　　近日，随着“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节的开展，银川市美食文化节拉开帷幕。为确保各类美食文化节活动安全有序进行，银川市市场监管局兴庆区分局事前部署、事后监督，持续护航美食节价格、食品安全等工作。

　　早在美食文化节开办前夕，兴庆区分局开展诚信经营、消费投诉纠纷处理、食品安全工作等主题培训，并对各食品经营主体开展“体检式”的检查，做好各项准备措施，夯实美食节各项安全基础，保障美食节现场各项秩序。

　　美食文化节期间，该局将办公桌搬到活动现场，每日安排两名工作人员现场办公，并在美食节开始前查看各类美食的准备情况，从食品的来源、加工制作的环境和经营人员食品安全意识等方面确保“美食”的安全。同时，现场受理各类价格、食品安全等投诉纠纷，确保矛盾纠纷不过夜、诚信经营广迎客。

　　兴庆区分局相关负责人表示，美食文化节开展过程中，他们将做到五一放假、监管不放假，并通过现场“服务”确保广大消费者切实享受到银川的“美”和“安心”。

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