30余道美食集锦醇香好味道鲜美不油腻家人喜欢吃我就喜欢做金年会体育
有一天看到一篇文章说:“吃之前,总可以想一想,也可以嘴馋,吃前看,边吃边想,尝后煮,自然吃,静静咀嚼,轻轻品味,魅力非凡。吃东西是一种特别的幸福,品尝是一种享受,透明墨水的味道是一种幸福感受文字的苦涩咸甜。。食者安。。当我细细品味,我有一种深有感触!美食已经成为我们现在生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活既有美丽的衣裳,也有甜言蜜语,生活需要的是一日三餐,每天过得简单.我们都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求,我们每天都有各种各样的分享给大家让我们选择美食,每天都来让我们为美好的生活而快乐!
材料:黄豆芽、大葱、红灯笼椒、烤白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜末、生抽、糖。
3、锅中烧开水,加入黄豆芽和红辣椒碎,煮2-3分钟,出锅前关火,加入葱花,摘好后放入冰水中;
原料:牛肉;青椒和红椒;洋葱;姜;料酒;盐;炸酱油;孜然;水淀粉;蚝油;芝麻油;辣椒粉;白芝麻
做法1、牛肉洗净,切小方块;金年会体育将青红椒洗净,切成小圆圈;将洋葱切成小方块;生姜去皮切成片
2、牛肉片加入料酒、盐、生抽、孜然、水淀粉、蚝油、香油拌匀,腌制20分钟。
方法:1.解冻鱿鱼圈。撕去外皮,洗净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上。
2、鸡蛋打散拌匀,玉米淀粉和面包屑放入碗中待用,鱿鱼圈先蘸玉米粉,再蘸上蛋液,最后放入面包屑。
做法:1.去油,切小方块,莲藕洗净切小方块。2、将瘦肉切成小块,用细肉末磨碎。
2、锅里放油烧热,加入蒜末爆香,将荷兰豆倒入锅中,翻炒几下,让荷兰豆逐渐变软;
配料表:莲藕、芹菜、熟花生米、盐、白糖、酱油、香醋、辣椒油、水曲柳、干辣椒、香油
1.芹菜焯水晾凉待用。将切好的藕片焯水晾凉备用。平底锅倒入芝麻油,下香灰和辣椒油炸。
材料:醋1汤匙、酱油1汤匙美食、料酒2汤匙、糖、盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱花、蒜末、姜
2.肉切小块,用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌一下加一勺肥肉看大小。
3.取醋1汤匙、酱油1汤匙、白糖2汤匙、淀粉、盐、鸡精、水少许、姜末、蒜末调成汁金年会体育一杯。
5.将所有配菜炒熟备用6.锅中留少许底油,将切好的葱、姜、蒜爆香,加入2汤匙红泡椒倒入香红的油中炒至
7、放入肉末快速翻炒,加入剩余的小菜,翻炒几下,然后放入准备好的汁容器中煮熟,拌匀,即可起锅。
3、锅置火上,倒入精制油烧热至80%,放入沾满香料粉和生粉的香菇条,炸至表皮焦黄,捞出沥油。
1.黄色马克杯切洗干净,换上花刀,根据口味加入姜、葱、盐、胡椒粉、料酒腌半小时,打少许吉士粉。
3.平底锅放入牛油,将鱼煎至表皮金黄,盛入盘中,与切碎的青笋泡柠檬汁一起食用。
材料:鸭腿或半只鸭、料酒、白酒、黑酱油、生抽、盐、胡椒粉、月桂叶、孜然、姜、蒜茸、醋、蜂蜜
做法:1、先将鸭腿洗净,沥干水分,加入料酒、白酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、月桂叶、孜然、姜蒜,腌制两小时以上,收口盖子。冰箱里的腌料
3、在适量的水中加入适量的蜂蜜加热。水开后,倒入红醋100克,白醋100克,淋在鸭腿上金年会体育。一个个都紧缩的明亮起来。淋浴后,将鸭腿挂在通风处晾干或用电风扇吹干。
配料表:猪蹄、八角、香草果、肉桂、月桂叶、干红辣椒、花椒粒、冰糖、姜、洋葱、白芝麻、料酒、生抽、辣椒粉、花生
1、将刀具洗净,放入锅中,加入冷水,加入葱根和10克料酒,用大火煮两分钟,捞出用热水洗净。
3、沥干后放入锅内,加入红甘草、茴香、桂皮、五香叶、干红辣椒、冰糖、胡椒粉、姜片、酱油,其余10g加入料酒。
7、放入烤箱烤制,猪肉皮拉好,花生米和白芝麻炒熟,装盘后,蒸熟时撒上葱叶和红辣椒。
5.将蚝、粉和水混合成浆,然后用勺子拌匀,放入碗中,捞出薄薄的一层,炸至成型。
配料表:里脊肉、韭菜、豆腐泡、红辣椒、葱、姜、植物油、盐、生抽、老淀粉、蚝油
操作方法:1、瘦肉洗净,切成薄片。切好后加入适量生抽、老抽、淀粉和水拌匀腌10分钟。
蒸锅内放入适量的水,放入准备好的糯米枣,盖紧锅盖大火蒸10分钟后取出。食用时,可根据个人喜好,淋上少许蜂蜜或桂花。我喜欢桂花的香味,我倒了糖桂花
材料波士顿蟹1只;1/2个大葱;姜片20克;3个红色小干辣椒;生抽10克;2克胡椒粉;2片生菜(做底);
将活虾放入锅中过冷水(此时我为他祈祷!),水开后再煮1分钟,否则肉会变老。这时候虾会变红。
加入大虾,用大火煎30秒,然后加入胡椒粉,再用大火煎30秒,然后从锅中取出。
将炸好的蟹肉去掉其他调料,只将蟹肉按大小、形状摆放在空壳中。这道菜做好了!
主料:排骨500克;冷水800毫升;百香果4个;油10毫升;姜片2片;酱油20克;冰糖20克;开水800毫升;老抽3克;盐1撮
原料鸭腿两条;60克盐;八角30克;5克胡椒粒;15克大葱;生姜5克;10克黄酒做法是先把鸭子清洗干净,用叉子在鸭身上戳小洞。
准备一锅冷水,关火,将煮熟的鸭子放入水中冷却。你可以在里面放一些冰块。同时,过滤腌料以除去香料并使其冷却。将鸭子浸泡在凉爽的腌料中过夜,并在夏天冷藏。
咖喱汤;3瓣大蒜;半个洋葱;2汤匙咖喱粉;1汤匙咖喱酱;1/2茶匙甜椒粉;2只鸡腿;1个番茄;1根胡萝卜;配菜(可以根据自己的口味换;茄子根1/3条;贝贝南瓜1/5条;青辣椒1条
做法是将大蒜和洋葱切碎,胡萝卜切成大块,西红柿切丁,然后用搅拌机打成汁。如果嫌麻烦或者没有搅拌机,可以用番茄罐头,但不能用番茄酱~
高压锅烧热两汤匙油,小火把洋葱和蒜爆香,然后加入咖喱粉一起炒香(如果不用油炸,咖喱粉就不香了)。加水,加入约600毫升
压力完全释放后,打开盖子。胡萝卜和鸡腿完全嫩了。然后加入少许盐调味。咖喱酱里面一般都有盐,所以要慢慢加。慢慢添加~
原料:鲜虾20只;1根芹菜;1个马铃薯;2汤匙郫县豆瓣;15克糖;干辣椒20个;酱油30克;料酒15克;陈醋15克;40粒胡椒粉;所需的盐量;一大把白芝麻;4-5瓣大蒜
▲去掉芹菜叶,只保留芹菜梗,切成小块。这次我用的配菜是土豆和芹菜,但是你可以用其他的食材代替。
▲烧热煎锅,倒入油。油热后,将虾放入锅中炸熟。当虾变黄时,就可以上桌了。▲用油把大虾炒香,继续加热,然后加入蒜瓣炒香,再加入花椒炒香。
含有糯米;肉馅;面粉;木薯淀粉;香菇;萝卜;姜;葱;料酒;白胡椒;糖;盐;老抽
烧麦的糯米馅关键是糯米一定要干:糯米用冷水浸泡12小时,沥干水分,蒸熟。在接下来的炒制阶段,干糯米吸水调整软硬度。米饭的现状就是煮熟嚼烂-_
肉末很薄,所以用猪油来填:猪油放入锅中,50%热时加入姜末炒,加入肉末和白炒至软松,随蒸煮。酒,肉末放一边,加入胡萝卜和香菇,炒匀
【主要原料】鸡胸肉一块;[原料];葱花、姜花;蛋清一个,干淀粉;[香料];盐、白胡椒粉、料酒、味精、番茄酱、白糖、
加入料酒3汤匙、盐1/2茶匙、味精1/2茶匙、白胡椒粉1茶匙、蛋清1个、生粉1/2茶匙。
拿一个比较大的容器,加入冷水,水会膨胀。开火,当锅底出现小气泡时,把火调小,就可以煮丸子了。左手捏,右手勺子刮,就是一个圆滚滚的鸡肉丸子。
操作方法:将切好的鸡块洗净,不加油放入热锅中炸至金黄。然后锅里放油,放入姜片和蒜头,炒熟,拌匀。
加入沸水没过土豆和鸡肉,然后盖上锅盖煮沸。煮至水变少,加入青辣椒和红辣椒
3、肉罐头和腿肉取罐头,用木棍轻轻搓松,然后撕成鸡块装盘,撒上葱花,淋上调料。
原料鸡肉1/2只,火腿20条,青菜适量,香料A:1汤匙,黄酒1汤匙美食,葱少许,姜少许,香料B:茶匙1茶匙,水2茶匙
2.将鸡肉放入蒸锅中,以大火蒸15~20分钟,熟透后捞出。蒸鸡的汤汁可以沥干备用。
5.将刚蒸好的鸡剩下的高汤1杯煮沸(先尝尝,不咸可加少许盐),淋上芡实B料,与烤托一起上桌绿色卷心菜的一面。
原料:咸鸭蛋黄150克,游水虾3只,红辣椒10个,葱、姜各15克,盐适量,胡椒粉适量,料酒30克,淀粉适量。
第二步:锅中备油,烧热至50%,放入小虾仁,炸熟捞出待用;新鲜鸭蛋蛋黄蒸熟,取用刀剁碎;第三步:锅内放油,爆香葱、姜,加入切碎的新鲜鸭蛋黄,与小粒梭子蟹同煮,加入绍酒,炒匀,下红椒丝快速装饰即可。从锅里拿出来放在盘子里做一道美味的装饰!
材料:南瓜1个,蒜末、胡椒粉80克,虾仁150克,盐5克,料酒50克,植物油适量。
制作方法第一步:南瓜洗净,洗净切片,虾仁去壳,用少量盐腌制,蒜末和胡椒粉一勺,料酒一勺腌制尽管。.
第二步:将腌制好的虾仁放在盘子里的南瓜上;最后抹上蒜蓉辣椒酱;上笼蒸十分钟左右
第三步:南瓜捞出后,撒上葱花,另起一锅,油热后倒入南瓜。返回搜狐,查看更多