品美食 享非遗 “老字号中华行”进街区浙江巡回展亮相黄岩金年会体育
发布时间:2024-03-22 20:45:14 点击量:
近日,“老字号中华行”进街区浙江巡回展台州系列活动的最后一站来到了黄岩。
在北门广场金年会体育,松门白鲞金年会体育、西门糖店、沈宝山国药号、金山金年会体育陵酒业、天台坤黄等近20家知名老字号企业,超过50个展位带来了丰富多样的传统美味、文创精品。巡回展让当地家喻户晓的黄岩本土老字号和前几站大受欢迎的浙江著名老字号齐聚一堂,吸引了不少市民前来打卡。
“这些商品的质量非常好,给人眼前一亮的感觉,希望多多举办这样的活动。”市民杨宝林说。
在“威哥打铜”展位,大大小小的各式铜壶,古朴精美。主理人林胜威在现场展示打铜技艺,吸引了不少人驻足观看。作为永康当地的非遗项目,该项技艺代代相传,到林胜威已是第五代。“参加这个金年会体育活动是为了把永康的五金产品、铜器产品推介给黄岩市民,让更多年轻人了解传统技艺,让我们老一辈的传统工艺可以传承下去。”林胜威说。
美食展位人气更是旺,非遗美食、特色小吃专区品类繁多、香气扑鼻,过往人群,几乎人手一份美食美食,各个摊主忙得不亦乐乎。
松门白鲞非遗传承人陈新伟一边忙着烤白鲞,一边告诉记者:“从早上八点半开始美食,人流络绎不绝,基本上能营业到晚上九点。”
凯福西饼是不少黄岩人“记忆中的味道”,创始人牟梅华亲自上阵,邀市民品尝试吃。市民郑慧丽尝过后说:“这个饼很香金年会体育,皮很脆,吃起来还是小时候的味道金年会体育。”
据悉,此次活动由浙江省老字号企业协会、黄岩区商务局联合主办,展会将持续至3月25日金年会体育。