这些美味终结在2022这些香港老字号餐厅皆成过往
疫情冲击下，不少香港老牌食肆都“捱不住”，有人选择咬紧牙关继续守业，有人则“壮士断臂”，相继结业。
这些屹立香港多年、饶富本地风味的老牌餐厅，也曾经是不少港片的热门取景地，如今都一一消失，成为大家的集体回忆，让人唏嘘！
2022年，有不少老店、热捧的小店都选择结业，对于食客来说，必然是一个损失。
开业逾30年、以“清汤腩”闻名的大利清汤腩，继去年关掉天后总店，最后的鲗鱼涌分店也宣布结业，告别香港街坊。
曾几何时，大利清汤腩曾带起一股牛腩热潮，不少明星名人如名嘴及食家苏施黄都是其支持者。可惜近年大不如前，因疫情等关系影响生意，由全盛时期的3间分店到现时相继结业，叫人可惜！
屹立西环逾半世纪的“祥香茶餐厅”将于11月30日后结业，祥香是“西环三宝”之一，为目前硕果仅存仍制作“莲蓉馅鸡尾包”的老店，店铺更是少有旧式两层设计，设有楼上雅座。
祥香最为人津津乐道的是“莲蓉馅鸡尾包”，全香港目前仅余祥香仍制作这款怀旧面包，坊间鸡尾包都是用椰蓉加芝麻和糖做馅，祥香的鸡尾包则用莲蓉，开店卖到今天，曾创日卖250个的佳绩。
百年老字号莲香楼，在社交平台宣布即日起正式结业，想不到继美都餐室，又一别具历史的街坊食店不敌疫情。
从广州西关的婚庆饼店糕酥馆到屹立香港中环成为百年酒楼，经历过不少风雨。其实自2019年，莲香楼已开始传出结业消息，后由数名老伙计接手经营，再由莲香楼颜氏家族第四代传人又于2020年重新接掌，可谓几经风波，但疫情下还是宣告结业。
莲香楼在香港人心目中，除了是一家老字号，也带来很多珍贵的集体回忆，其独有设计的礼饼盒、月饼、茶盅饮茶等特色，你还记得多少？
曾拥有“世界最大海上食府”之称的“珍宝海鲜舫”屹立香港仔避风塘逾40年，见证了香港发展。承载无数回忆的珍宝海鲜舫，更是不少电影的经典场景。
珍宝海鲜舫一度发展成为香港地标，吸引一众中外名人前来光顾。后来随着疫情旅客大减，酒楼紧缩资源，至结业前海鲜舫只剩下8款点心，去年更是宣布移离香港，其后在撤离香港期间传出沉船消息，令人心痛一众香港市民闻讯都大叹可惜。
开业了近半个世纪的豪华饼店周润发撑足了40年，每周都来帮衬。原本准备在去年9月底结业亦都榜上有名，不过，其在结业前夕传来喜讯，The Academics Group以“白武士”身份接手，令这家48年的老字号得以继续营运。
之后店铺将进行装修大翻新，会在原址以原名重开，“发哥”御用饼店的命运戏剧性大逆转！
香港土瓜湾的鸿福海鲜四季火锅店，便曾是拍摄《无间道2》电影的取景场地，在去年6月却突然宣布结业，令一众街坊及支持者感到惋惜。
事实上火锅店营运多过30年，是香港硕果仅存提供炭炉烧烤的餐厅，却传出老板打算退休而结业，事实上创办人何德在2012年接受访问时表示，生意难做。
