金年会体育体验非遗项目、品尝非遗美食……龙岩这场活动精彩纷呈、亮点频频
买年货、过大年，体验非遗项目、品尝非遗美食。连日来，由文化和旅游部非物质文化遗产司指导，福建省文化和旅游厅、龙岩市人民政府主办，龙岩、梅州、赣州、三明文旅部门共同承办、为期三天的“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗美食交流活动在我市火热举行。活动精彩纷呈、亮点频频，引发社会各界广泛关注。
“龙凤呈祥迎春宴”“宁化府·客家宴”“龙腾华夏情满客都宴”“赣南客家团圆宴”......在“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗美食交流活动中，闽粤赣三省四市立足当地历史、人文优势，以当地特色食材为主，围绕“回家过大年”主题，分别展示了独具地方特色的非遗“客家除夕宴”，在美食互鉴中，深入挖掘和弘扬闽粤赣客家大本营客家特色非遗美食文化，提升客家美食品牌，将客家菜打造为“中国第九大菜系”，全面打响“客家美食宴”文旅品牌。
非遗一台戏《客梦千年》演绎千年客家，道尽客家文化千年传承。“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗美食文化学术交流会上，三省四市文旅部门有关负责人，全国知名客家饮食文化专家学者、客家菜制作大师齐聚一堂，以美食为媒，探讨客家菜的历史、文化、烹饪技巧和发展前景，促进客家菜的传承和创新，提高客家菜的知名度和影响力，助力客家文化生态保护区建设，加快聚合旅游文化、美食文化品牌效应美食，促进非遗客家美食文化和旅游产业深度融合，推动文旅经济高质量发展。
人民的非遗，人民共享。“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗年货大集汇聚非遗产品商铺230多家，200余项非遗美食、产品、展演展示项目，三省四市首次强强联合，客家非遗尽出，在美丽的龙津湖公园为市民朋友送上一场年货饕餮盛宴，营造出浓厚纯正的客家“年味”。此外，年货大集活动期间，还开展市属企业和对口合作项目年货集中展示展销金年会体育、“茶和天下”展示展销活动、新春义务写春联等活动。
天下客家一家亲。一场色香味俱全的美食盛宴，一次共谋创新创造发展的会晤，一趟阅尽客家文化的集市之旅，三省四市以文化为基、美食搭桥，共襄盛举。我市将以此次活动为契机，与兄弟市加强美食文旅交流，互学互鉴，进一步打响客家非遗美食品牌美食，促进非遗美食文化与旅游产业融合发展，推动文旅经济高质量发展，推进客家文化生态保护实验区建设，致力于将客家菜打造为“中国第九大菜系”，将以客家菜为主的闽西菜系发扬光大。
