金年会体育第三届中国（黄山）徽菜美食嘉年华暨徽菜产业发展大会举行

　　12月28日上午，以“皖美好味道 徽菜行天下”为主题的第三届中国（黄山）徽菜美食嘉年华暨徽菜产业发展大会开幕式在屯举行。

　　市委书记凌云，市委副书记、市长何毅美食，市委副书记、组织部部长张明出席。副市长刘力出席并发布2024田园徽州·中国黄山乡村生活美食创意设计公开赛全球招募令。

　　中国烹饪协会副会长邓立，南平市人大常委会副主任陈超，安徽省商务厅二级巡视员卢宏世，安徽省文化和旅游厅二级巡视员许建民等应邀出席。

　　活动现场，集中为2023年度“黄山名厨”、黄山市徽厨技能大师工作室、2023年度“徽州臭鳜鱼”优秀品牌、2023年度优秀徽菜食材生产基地、2023年度优秀徽菜名店颁奖，为黟县颁发“生态美食地标城市”证书，发布乡村生活美食创意设计公开赛招募令、黄山市百家徽菜美食打卡点。

　　活动现场，还举行了徽菜和粤菜的融合碰撞和交流签约仪式、徽菜产业战略采购合作签约仪式金年会体育，现场及线上签订食材采购协议价值45亿元。

　　据悉，活动由黄山市委市政府，安徽省商务厅，中国烹饪协会主办美食，含1个开幕式+8项主活动+7项分活动。

　　除黄山外，还将赴北京、上海、深圳、杭州等国际化城市启动“徽菜国际餐桌巡回计划”，将徽菜非遗烹饪技艺与国际化的创意、食材、餐具、美学设计相结合，在国际化都市开展宣传展示、品鉴推介活动，打造时尚、国际、创意又不失传统的徽州美味，扩大徽菜对外影响力。

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