餐饮琼海展馆受追捧 地道琼海美食亮相海南国际旅游美食博览会金年会体育
金年会体育金年会体育金年会体育金年会体育新海南客户端、南海网12月1日消息(记者 苏桂除)12月1日,2023年(第九届)海南国际旅游美食博览会(以下简称“美博会”)琼海展馆在海口开馆,展览将持续至3日。
美食试吃、杂粮品尝、抽奖,看琼海十五品宴……以“乐游琼海 畅享美食”为主题的美博会琼海展馆内,美食互动、抽奖活动吸引了市民游客前来打卡金年会体育。良昌老味、春笋渔村、凉爽冷饮等16家琼海美食企业,为市民游客带来地道琼海美食、老字号餐饮、全国金牌名小吃、海南四大名菜之一、创意菜品金年会体育、新奇特水果、全国地标农产品等,比如猪手、炒粉、烤乳猪、龙胆鱼、嘉积鸭、芒果肠粉金年会体育、绵绵冰、水果餐、甜品、胡椒、番石榴、莲雾等主推产品均一一亮相展馆。
现场推出的“琼海十五品宴”引起公众广泛关注,这道琼海宴由十五个菜组成,形成一个类似长桌宴的琼海美食展示,即三样福碟,烟塘黑猪龙骨汤、白切嘉积鸭冷盘金年会体育、清蒸潭门龙虾等10个热菜,塔洋炒粉、连新大包、彬村山咖喱饭三道主食和琼海果园三宝果盘组成金年会体育。每个菜品结合琼海12乡镇文化特色、独特食材、烹饪方式等推出,既有地域特色,又创新理念,方便市民游客了解琼海菜的文化。
“我们逛了很多个美博会的展馆,当来到琼海馆时,里面的美食着实让我们大饱口福。”来自江西的黎女士说,展馆前一个圆形球,让参展观众与琼海地道美食来了一次印象打分,这样的互动太接地气了。而在馆内还有琼海杂粮等美食试吃,原乡人地道咖啡品尝等美食互动更是让市民游客流连忘返。
据琼海市旅游和文化广电体育局相关负责人介绍,琼海作为中国优秀旅游城市,具有丰富的旅游文化资源。琼海美食声名远扬美食,在全省乃至海外侨胞中深受好评。此次参加美博会、休博会上,琼海通过展馆推介的形式,充分展示、推介老字号、名小吃、杂粮等琼海美食及琼海丰富的旅游资源,将琼海美食、美景、美宿融合体现,讲好琼海“红、绿、蓝”三色旅游文化故事,打造琼海美食名片、琼海旅游品牌,推动琼海旅游+美食的产业融合发展。(苏桂除)