千城百县看中国|河北固安:非金年会体育遗美食熏乳鸽的乡愁记忆
发布时间:2023-11-30 19:21:36 点击量:
河北省廊坊市固安县的熏乳鸽是廊坊市非物质文化遗产美食,是经典的“金年会体育固安味道”。其制金年会体育作工艺独特,秘制老汤是优质风味的关键来源。乳鸽采用传统的糖熏工艺进行熏制,熏制后乳鸽外皮呈焦糖色,香气诱人。吃上一口,味道鲜美美食,入口醇香,回味悠长。
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