美食的无“琼”魅力在海南被释放3种吃法颠覆外地人的三观
之前趁假期去了一趟三亚,那里的风景真心不错,特别是海景,在国内很难能找到与之匹敌的。优越的自然条件,唯美的风景,自然吸引了很多前来观光旅游的人,也带动了当地美食、住宿等行业的发展。
作为热带气候环境,那里有非常丰富的食材,特别是海鲜和水果,可以说是应有尽有,而且还大量走进内地各城市。说到吃的,除了多种多样的美食种类,我发现海南的一些食物的吃法也是很有趣,甚至可以称得上奇葩。
怎么样,是不是这第一种就被震惊到了,水果居然还可以吃椒盐的,关键还是辣的,这是什么操作?有懂行的来科普下吗?
话说既然碰到不理解的问题,那就好好研究一番呗。别说,椒盐水果,这样的吃法虽然具体的起源很难考证了,但是古已有之,不算是什么一时的暗黑料理。用的就是味觉相互作用的原理,特别是吃酸的水果,撒点盐,味道会更好一些。
如果说椒盐水果是偶尔的吃法,一个特例,还不能说明海南人吃东西方式的奇葩,那就再来说一个。粽子应该都不陌生,是端午节的必备。
粽子虽然有南甜北咸的分歧,但是各地的吃法大概还都是很正统的,甜味就甜着吃,咸味就咸着吃。到海南这边就不一样了,人家是肉粽蘸糖吃,真的被他们这骚操作给整懵了。你想尝试一下肉粽甜着吃吗?
在海南这个物产还算丰富的地方,四面环海的环境下,海鲜是最常见的了。海南有一种鱼饭,这个做法外地人实在无法理解。
稻米和生鱼片都很正常,放在一起发酵,然后得到一种味道怪怪的食物,还是他们的特产,真的没想到。而且这名字还以为是什么茶的,原来和茶没半毛钱关系。这样的一种特殊食物,你愿意去尝试吗?
海南好像解锁了美食的特殊功能,各种奇怪的吃法让人不忍看。慕名而来参观美景的人,看风景,品美食,也千万不要忘记品尝一下当地比较流行的酒哦!有当地自产的,也有内地流入的,也是应有尽有,非常的丰富。
这个酒稍微有点意思,据说开始的时候,这个海南白酒名片居然是四川产的,后来技术突破之后才在海南本地投产生产。
不管怎么说吧,这款酒都是当地一款非常难得的粮食固态发酵酒,现在在岛内非常的有名气,几乎大众酒席上都能看到。
因为地理条件和气候环境的原因,岛内可能确实不适合酿酒,所以内地的酒纷纷涌进海南市场,很多大牌酒自然占据了当地的高端市场。不过在大众酒市场,局面就比较复杂了。
旅游业发达的地方,食品行业一般都很发达,进而会带动酒类的繁荣。重要的旅游目的地,再加上当地的白酒实力有限,所以大量客流的旺盛消费需求自然吸引了很多品牌的进驻。
这款经典的酱酒出自黔酒经典产区茅台镇,工艺用料都很实在。价格方面也是没得说,一百多元的价格就能买到1升平价粮食酒,性价比非常高。
不得不承认,在海南岛内你可以享受最美的风景,也能品尝各种美味,各种珍贵的食材都能在这里见到。虽然有一些食物的吃法比较奇葩,不过总体来说这里的美食美酒都是值得来一次的,你最近一次来体验是什么时候啊!金年会体育金年会体育