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上虞这场“巾帼共富•妈妈的味道”大赛非常精彩从白天到夜晚50多款特色美食大比拼

发布时间:2023-03-12 17:10:17 点击量:

  3月10日,在上虞中华孝德文化园里,举行了一场别开生面的“巾帼共富•妈妈的味道”美食比赛,当天下午,各乡镇街道推选了特色美食进行了大比拼,在晚上的“巾帼共富•妈妈的味道”风情街夜市专场上,妈妈们的参赛作品进行了展示展销活动。

  此次活动是由上虞区妇联和曹娥江度假区联合举办的,旨在通过挖掘、评比、展示等方式,让上虞美食通过乡村女性的力量进行传承和发扬,为“青春之城”建设挖掘乡村女性人才,助推乡村文旅业态发展,激发乡村女性创业创新激情,实现共同富裕。

  下午分别举行了特色点心比赛和斗“鸡”比赛,好看好吃的美食一路排开,区妇联邀请的专业评委,网络招募的大众评委,以及慕名而来的市民、游客,全部吃撑为止。

  美食专业评委陈功年老师说:这次比赛参赛者云集,点心品种繁多,有炸、煮、煎、炒、蒸、烤,鸡做的菜有传统、有创新,上虞女性做美食非常出色。美食专栏作家马亚振老师说:通过现场竞技活动,激励热爱美食的“妈妈”们费尽心思,倾尽所能制作出美味的乡土食物。这是妇联组织使出的又一个新招。在我看来,是否能得奖并不是重点,当你一个一个摆台品尝过去时,那一张张朴实的,诚恳的,期待的笑脸才是最打动人心的。墨隐居花墅民宿的主管许叶青在评比过程中,发现了上虞这么多美味可口的点心和鸡做的菜,非常的惊喜,未来她将和这么多姐妹一起提升上虞民宿餐饮档次。

  晚上夜市,人山人海,不少市民和游客来夜市寻找“妈妈的味道”、小时候的味道。

  通过夜市展示展销活动,很多参赛的姐妹初次体验了市场营销,为自己的产品做了一个很好的测试。接下来,区妇联和曹娥金年会体育江度假区还将继续搭建更好的交流平台,给有市场前景的上虞特色美食更多展示展销的机会,助力上虞乡村女性创业创新。

  原标题:《金年会体育上虞这场“巾帼共富•妈妈的味道”大赛非常精彩,从白天到夜晚,50多款特色美食大比拼》

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