金年会体育【“青”听·使者】Federico：在美食中寻根在交流间成长
在2022年的冬天，时隔一年半Federico终于再次回到意大利，带着在广州求学三年的经历，和阔别许久的家人朋友们碰面。
在20世纪90年代初的时候，Federico的父母和家人一同移民前往意大利，Federico也成为出生在意大利的华侨。如今，Federico是一名暨南大学国际学院新闻学三年级的学生。在课余的时间里，他热衷于探索藏在街头巷尾以及各个景点中的广州特色。这不仅刷新他对广州的印象，同时也给在意大利的家人朋友呈现了一个全新的广州。
实际上，Federico在来广州求学之前，就已经数次往返中国。在中学时期，他就曾参加学校组织的夏令营活动，来到中国的北京、上海和广州等城市。相较于其他出生、成长于意大利的人，Federico已经十分了解中国。然而在广州上学的经历，又让他重新认识了中国。
从小到大我去过那么多的城市，广州给我留下的印象颇深。在广州，你能看到古朴的老街，也能看到充满异域风情的欧式建筑，能听到“老广”们热情的招呼声，也能听到或熟悉或陌生的各种外语。当然，都说“食在广州”金年会体育，广州的美食也让我记忆深刻。
其实，来到广州后，我挺快就适应这边的生活。在意大利时我不仅会吃西餐，也会吃中餐。中国所有的重大节日，我都会和家人一起庆祝。像春节、端午节、中秋节甚至是清明节这些节日里，我们也会邀请意大利朋友到家里做客，或者去中餐馆吃中餐过节。现在，除了在意大利的华人移民社区之外，越来越多的意大利当地人也开始庆祝一些中国节日，威尼斯每年还会有龙舟赛。想来，这些庆祝活动就是从像我们这样的中国移民开始的。
要说来到广州有什么和意大利差别比较大的美食，那应该是这边的饮食习惯和食物种类。在意大利虽然也有中国菜，但是为了更加迎合意大利人的口味，用的食材和原料都和中国这边有所区别美食。相对来说，意大利那边的烹饪习惯比中国要咸一点，甜度也低一点。来到广州之后，虽然我个人不爱吃甜食，但总会向我意大利嗜甜的朋友推荐这里的甜食，比如说广州的糖水和包点。
在疫情解除封控之前，我已经有一年半没有回意大利见家人了。上个寒假，学校的事情结束之后，我就订了机票匆匆飞回意大利。再次和家人团聚，和以前的朋友们碰面，我和他们讲述了许多关于我认识的新朋友、关于我吃到的广府美食、关于我游览的各个景点、关于广州乃至中国的巨大变化。
在意大利的这个寒假，我成功让我的意大利朋友产生了来中国旅游的想法。以后，我的家人朋友们如果有机会来广州，我肯定要让他们尝试真正的中国菜。我要带他们去“叹早茶”，感受“老广”的悠闲；带他们去古城镇，体会历史的厚重；带他们去夜游珠江，欣赏广州夜晚的繁华；带他们走街串巷，刷新他们对广州的认识。中国真正的面貌还是需要人们亲眼去观察，亲身去体验。
虽然我在广州的时间并不长，但也让周围人对意大利多了一些除意大利电影之外好的印象，让留在意大利的家人能不断了解这边的发展，让我的朋友对中国这个神秘的东方大国有更详尽的了解。我相当庆幸自己能作为一名华侨学生来到中国学习。暨南大学给了我们这些学生一个很好的平台，让我们认识了解中国文化的同时，也给广州增添了更加多样的文化色彩。作为一个学生我能做的事情太少了，只能算是沟通意大利和中国之间的一缕蛛丝。蛛丝虽小，但是无数的蛛丝连接在一起，也能承载着庞大的重量。
在未来，留在广州、留在大湾区还会是我的第一选择。从自己的发展来看，大湾区经济发达，发展飞速，对海外人员有着较高的需求，这是我的机会。当然，我也希望能继续去品尝广府美食，探索这座城市的美好。
