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金年会体育韩国有哪些美食?餐饮

发布时间:2023-08-30 18:02:36 点击量:

  前不久,我去韩国旅行,顺便见了朋友~在当地有朋友,是一个可以近距离地接触当地文化的绝佳机会,而且食宿都在朋友家解决,可以说是一大独特优点。哈哈!

  正在韩国留学的朋友说要给我做韩式“家常饭”,所以我们就一起去逛了市场~这是一次非常兴奋的体验。朋友首先给我介绍了韩国万能酱料“辣椒酱”。大家应该都知道”老干妈“吧?它可以说是中国人餐桌上必不可少的酱料。

  而在韩国,”辣椒酱“正是万能酱料。用“辣椒酱”可以做出非常非常多的菜。绝对可以说是名副其实的韩国人最爱的万能酱料。

  我和朋友在韩国超市里发现了试吃黄瓜的地方。听说在韩国,会用蔬菜沾着辣椒酱或包饭酱来吃。韩国黄瓜特有的脆甜口感和辣椒酱搭配在一起,真的超级好吃。就算用黄瓜来简单地沾着吃,也很美味!~

  在朋友的推荐之下,我把韩国最有名的CJ好餐得辣椒酱放入了购物车。如果可以的话,我想把所有的都买下来,但是旅行者的背包是有限的。

  不过,仔细一看,旁边摆放的是旅行专用的牛肉炒辣椒酱。买来一个给妈妈,一个给超级喜欢韩国料理的我哥哥,再给一个我最喜欢的公司同事善熙。……

  因为比较小,所以旅行背包可以装下好几个。据说这种牛肉炒辣椒酱,是用牛肉和辣椒酱炒了之后再做出来的,所以光是拌饭都很好吃。哈哈

  简直是为了我这种旅行者而准备的产品。想到可以拿它来到处派发礼物,我就不由得唇边浮起微笑~果然,比起收礼物的人而言,送礼物的人还更开心。

  每次看韩剧,我都会想,以后去韩国的话,一定要尝一尝。听说这是朋友最拿手的韩国料理,我高兴得无法形容!

  是不是因为这样,中国卖的那些炒年糕,才没有韩国的好吃呢?我决定跟着好好学,等回到中国和其他朋友一起做来吃。

  最后再把朋友喜欢的大饺子煎熟,轻轻放在炒年糕上面。就这样,真正完美的韩国炒年糕诞生!

  由“比品阁”制作生产,和中国饺子稍微不同。感觉更加脆,饺子里面也完全没有油腻感。

  把肉买回来,放入好餐得辣椒酱和各种蔬菜稍微拌一下,然后就可以放到锅里面炒,这叫做炒猪肉。

  在中国,我吃过很多韩国部队火锅。也可以说,它是拥有不同于中国火锅魅力的韩式“火锅”?

  我觉得发明炒牛肉辣椒酱的人简直是天才。原本以为辣椒酱是万能酱料,没想到炒牛肉辣椒酱也不容小觑。

  在做韩式拌饭的时候,也会把炒牛肉辣椒酱撒到海苔饭上面,这样就能做好一顿饭了。

  朋友听我这么一说,就告诉我,在免税店和附近的超市也可以买到,再去买一些就可以。我听了之后超级开心~!

  虽然不知道是谁做出来的,但是真的做的很方便。需要多少就挤多少,不会一下子挤太多,这个设计太棒了。发明这个的人真聪明。

  烤羊肉串,韩国羊肉不算便宜,大多数从新西兰进口的羊肉,本土羊很少,味道洒了孜然感觉和国内口感相称呢

  铁板韩牛。肉是生肉,用筷子夹下一点在左边突出的小石头上面烤,滋滋滋,很有食欲。

  露天烤肉,铁板子左边是鸡蛋右边是泡菜,这家是爸爸去哪儿剧组去釜山的时候吃过的吴班长,强烈推荐哦~

  以上食物下面带有地址的都是韩国kbs,sbs等电视台在韩国美食节目中出现过的地方, 味道有保障.

  上面的食品都是韩国大部分民众能接触的到的, 如果来到韩国, 感觉没什么想吃的, 可以去尝试一下上面的菜单.

  我相信世界上任何一个国家,地区,乃至村落,都有其喜食的东西,居住在那个地方的人把它称其为”美食“ ,其他亦然。

  想吃韩国本土的美食,就要去最本土的地方。首尔的广藏市场是当地最传统的市集,中韩版的running man都在此取景。这里是当地小吃的聚集地,吃货天堂!喜欢街边小吃的你,一定不要错过这里。

  被称为韩国披萨的绿豆煎饼,是用磨成粉的绿豆加上五花肉、豆芽等煎制而成的。肉香与绿豆的清香相交融,配上酥脆的口感,让你吃了一块儿还想吃第二块儿。不过千万别吃太多哦,否则就要错过其他的美味了。

  普通的紫菜包饭有什么好吃的?尝一口了,中毒性的美味让你吃到停不了嘴。虽然不像国内的卷了蟹火腿蛋皮等丰富的食材,但只卷了酸萝卜胡萝卜吃起来非常的爽脆,海苔和芝麻更是让这小小的紫菜包饭的味道更具有层次性。

  这一堆红彤彤的东西有章鱼、鸡爪、桔梗、泡菜、鱼子、猪蹄。看《奔跑吧兄弟》里baby吃麻辣鸡爪的时候发现居然是去骨的!这吃起来简直太方便!爱吃辣的一定要买一些哦。

  生牛肉你敢吃吗?既然都来了就放心大胆的尝一尝吧!新鲜的韩牛搭配生鸡蛋和梨,清甜的味道、滑嫩的口感,只要好吃,哪有什么不敢吃!

  看韩剧的时候总是被拌饭所吸引。广藏市场的拌饭算是最接地气儿的了,各式各样的蔬菜任你挑选,饭是大米和大麦混合蒸的。再浇上韩式辣酱,光是想着就口水直流。

  最左边的就是baby他们吃的海鞘啦,新鲜的海鲜让店家处理好,直接蘸着酱汁吃就鲜美无比。喜欢Q弹口感的请选择章鱼。

  这米肠看上去太霸气了!一片片小米肠老老实实的趴在盘子上,用筷子轻轻一触,颇有弹性。夹起一块,咀嚼两下,细嫩滑软、唇齿留香。 担心直接吃米肠味道会比较单调的可以选择炒米肠。

  韩式猪蹄,瘦多肥少。瘦肉劲道十足,肥肉酥软无比,丝毫不觉油腻。吃的时候一定要沾着随赠的虾酱调味料,肉香和虾酱的鲜香让猪蹄更加的美味。

  你能猜出来这是什么面吗?如果我告诉你,你一定会惊呼“这绝对是黑暗料理!” 这个就是红豆刀削面!到底是什么味道,小编也没吃过,请带着这个疑问自己去首尔探索吧。

  清溪川是广藏市场附近的著名景点,吃过小吃后去散步消食,欣赏下美丽的夜景也是个不错的选择。

  被贴到知乎日报上后,看到一些评论好无奈。当时写这个答案的时候,是排名第一答案上了知乎日报的时候,一时兴起就想动手写写,即使回答这个问题,也是作为自己在韩国的一个记录,想着随着留学时间的延续将这个答案一直写下去,直到回国。遗憾的是,留学后半段时间,忙着各种事情没有时间来理会这个了。于是,还有一些没有写上去。

  每个人的视角不同,经历不同,看到的韩国自然不一样,我只是尝试着从我的视角去展示我眼中的韩国。虽然可能在一些人眼里看来,很不堪,但都是我自己一段很美好的经历。外大的1800韩币就能吃到肉,有时候想想挺好的。况且我不可能吃过韩国的所有东西,而且按照个人的口味去掉了一些东西,如순대, 어뎅等。

  至于有没有海鲜这一点,我的实际情况是,很少吃到,当然花钱肯定是可以吃到的,而且我还是在首尔。所以就很少提及海鲜,甚至形成了韩国海鲜少的印象,这或许是我自己误解。

  本吃货来韩国一个月了,算是大大小小的东西都吃过了,以下是本吃货这一个月来的总结金年会体育,算是学生党眼中韩国饮食的样子,也是普通人能承受的价格范围之内。韩国有没有美食请自行判断吧。

  先从学校食堂说起吧。(不知道为什么有的图片贴出来都旋转90度了,大家将就的看看吧。)

  不是太好吃的就不放出来了。当然,学校食堂的味道都是一般般,毕竟便宜的跟送一样了。主要看菜色啊。

  虽然方便面不健康,但是这是韩国人经常吃的,也是韩国各个饭店都有的,最便宜的东西。1000元起。目前看到最贵的是4000元。

  年糕拉面。辣炒年糕里加上方便面,味道就不描述了,大妈们放好配料,自己煮着吃。底下是简易的煤气炉,别人都是托着餐盘,我是举着煤气炉子在食堂里穿梭。2500元,学校食堂。

  烤肉汤盖饭。韩国的烤肉不仅有烤着吃的,还有做成汤的,味道甜甜的,有种生吃白菜的甜味。个人比较喜欢这样吃,没有那么油腻。学校食堂,1800元。

  不知名咸鱼加简易蘑菇豆芽拌饭。学校食堂的鱼都是咸鱼,我已经一个月没有见到除了咸鱼之外的鱼。学校食堂1800元。

  这一篇的绝大多数内容是去年来韩国做文化交流时的饭菜,一般都比较正宗且具有代表性。价格方面,虽不是自掏腰包,但据我观察,都是韩国普通老百姓会去的餐厅。最贵的人均不超过3万元,毕竟一起去的人也是有大几十个,没法人均都人民币1000元。

  韩正餐。这是韩国最正式的饭菜,是古时候朝鲜王们吃的,碟子越多,身份越高。味道方面,还是以清淡为主,大家用眼睛看也能知道是什么味道了。

  下图是,釜山海云台前APEC会议会址里拍摄的,当时与会国家元首吃的韩正餐模型。

  烤肉金年会体育类。先来是,我喜欢吃的烤肉汤类,一般出烤肉外,里面会有白菜、粉条、金针菇之类的东西。如前所述,味道偏甜,肉也是甜的,估计是由于洋葱的关系。

  作为学生党,吃自助是必不可少的啦,9900元吃遍全场各种肉类。这是我在韩国的精神寄托。图片中不是羊肉,是猪肉。不知道为什么他们要把猪肉切成中国的涮羊肉似的。

  拌饭。韩国拌饭最有名的便是韩国全州拌饭,由于韩国吃的实在是不多,吃拌饭是补充维生素的好时候。有如下华丽的拌饭:

  沙参。炒沙参和辣炒年糕式沙参。据说很补身子,但是吃的嘴里一股土腥味,当时几乎没有人吃到三口以上。

  济州岛海鲜汤。在韩国吃海鲜的机会不多,一般的饭店里几乎见不到海鲜的踪影,除非你非要说虾是海鲜。这个汤味道一般,没有什么出奇的地方,跟清水煮火锅差不多,但是海鲜种类多,韩国人又不经常吃海鲜,所以有名。

  部队汤,人均5000元左右。是韩国酱汤中的一种,一般里面有方便面、火腿、香肠、酸菜,这锅比较大,便有了年糕、粉条、意面之类的东西,味道酸辣。

  韩国冷面。如之前其他答案中所描述的一样,面不好咬断要先拿剪子剪开,胃不好的千万不要尝试,吃下去胃整个是凉的,特别刺激金年会体育胃壁。明洞,5000元。

  参鸡汤。这是韩国的传统饮食,韩国人在夏天三伏,初伏、中伏、末伏这三天都要吃,他们认为以热制热,能够在夏天补充体力,避免中暑等疾病。一般参金年会体育鸡汤是将肉鸡内脏掏空,放入糯米和人参后,放入红枣、蒜等煮熟便可。大致上是这样的做法,我也是背的大一听力课本上的。不要对一个不会做饭的吃货太苛刻。。。途中是半只鸡,因为当时是在学校附近的小饭店吃的,5000元。明洞附近是整只鸡12000元。

  泡菜包肉,人均5000元。这道菜好吃的关键在于泡菜不酸不臭,辣中带甜,肉是五花肉,有嚼劲。这道菜肉到是其次,重点在于吃泡菜,泡菜要是腌不好,这道菜也就不好吃了。

  学校食堂的创意紫菜包饭,,2800元。中间夹的有虾肉,于是将造型做成了虾的形状,辛苦食堂的大妈了。一共有两层米饭,外面一层米饭撒上了鱼子,又浇上了甜甜的酱汁,令味道更上一层了。这是我到现在为止吃过的最好吃的紫菜包饭了。

  排骨汤,5000~10000元。去水原华城时随便找了家饭店吃了顿中饭。保持一贯的清淡的口味,我受不住了便往里面加了点盐。这家饭店的主打菜本来是牛杂汤的。牛杂汤更清淡,所以每张桌子上都放了盐和胡椒。排骨汤是用石锅现煮的,所以骨头没有煮烂,喜欢吸骨髓的同学们就好好吃排骨肉吧。

  감자탕美食。只是一种在猪排骨上放入土豆、芝麻、葱蒜的排骨汤,감자在其他的语境里面是土豆的意思,但在这里指的说猪身上的某个部位。这碗汤的主角是猪排骨,还有提味的苏子叶。苏子叶在韩国的存在如香菜在中国的存在,有人特别喜欢有人特别讨厌。喜爱香菜的我是万万接受不了苏子叶那奇怪的味道。所以一般都是把苏子叶挑出来,所幸苏子叶不像香菜一样会被切碎了。不是在大餐厅吃的,普通饭店的大妈不太讲究摆盘,而我又把苏子叶挑出来后排的照,卖相有点差,但味道还是可以,有苏子叶的“香味”,以及其他调料的香味,最重要的是,它是咸的。

  猪肉盖饭。可能这都不能算是一道菜吧,但是对学生党来说是填饱肚子的很好的选择。这碗盖饭是一个偶然又必然的机会中吃到的。同寝室的一位同学奉他的学长之名,来找一位老奶奶。这位老奶奶在我们宿舍附近的公寓前支起了一个小棚子,经营着一个小饭店,只有三种面和两种饭,一种是拌饭,一种是牛肉盖饭。这位学长去年来交换时三不五时的来,久而久之,学长称呼老奶奶为姨母,老奶奶称他为儿子,在韩国,你怎么称呼对方,对方便怎么对待你。老奶奶见证了这位学长在韩国与一位学姐的相爱与争吵。学长回国的航班特别早餐饮,走得匆忙没有来得及与老奶奶告别。老奶奶可能以为都见不到了吧,后来提起时老奶奶金年会体育说,为此她郁闷了很久。当我们把学长的信转交给老奶奶时,她默默的便留下了泪。半年的相处时光,二人算是结下了一段母子一样的情分,能重新联系上,也是消除了心中的遗憾吧。我们现在偶尔去老奶奶那吃饭,仍会对我们提起学长的事情,她说,这猪肉盖饭是学长最爱吃的,你们来吃的话,我也给你们做。这是我第一次体会到,情,这个字的含义。能填饱肚子的、有情义的饭,是不是也算是美食中的一种呢?

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