金年会体育杭州金牌美食出炉富阳这7道菜品入选！

　　活动开启，由特色菜品组成的长桌宴、运河宴、金年会体育区县（市）美食集市等亮相活动现场。

　　为了充分挖掘大运河历史人文内涵、展示杭州“最江南”文化盛景，由杭州市委、杭州市人民政府主办，杭州市文化广电旅游局联合拱墅区人民政府、中国丝绸博物馆、杭州市运河综合保护开发建设集团等共同举办的“最江南·杭州味”大运河文化旅游节系列活动于10月23日至24日举行。

　　走进杭州胜利河美食街，呈现在眼前的就是53米长、3米宽的长桌宴，来自大杭州的13个区县（市）、风景名胜区的420道美食齐聚一堂。

　　长桌宴需要入场凭证，而一旁的美食售卖集市是完全开放的。金年会体育这里展示售卖的都是大杭州各地响当当的特色小吃和美食，金年会体育上城知味观、拱墅康桥烧鸡、名胜区知味观、萧山跨湖楼大肉包、余杭径山抹茶、临平百年汇昌糕点、富阳龙门油面筋、淳安安上粉皮、建德三都麻糍......

　　在当晚的启动仪式上，富阳作为各区县市的“三个代表”之一，上台作富阳的专题推介美食。现场还发布了100道“百县千碗”金牌美食，金年会体育由专家评选团从长桌宴的420道特色美食中选出。

　　这420道美食都是各区县（市）、风景名胜区的大厨当天烹制的美食。“百县千碗”是由官方认证的旅游美食品牌金年会体育，可以说是最高标准，评选十分激烈。杭州市文化广电旅游局产业处相关负责人介绍说，今年的评选活动中，420道菜由各地“优中择优”，最终由评委们选出20道冷菜、20道点心和60道热菜作为“县千碗”金牌美食。

　　富阳此次选送的10道点心有鹿山花糕、新桐馒头、场口包子、洞桥米果、新登麻糍、渌渚沃馄饨等；10道冷菜有富春炸小鲜、上官手剥笋、永昌臭豆腐、灵桥羊肉等；10道热菜有春江鲈鱼、渔浦红烧肉、葛溪螺丝、清白芦笋、龙羊暖碗、安顶茶园鸡等，均选自富阳各乡镇的特色菜肴，富阳派出了南国、蓝钻的行政总厨到现场上阵烹制。