金年会体育重庆美食攻略重庆美食推荐有哪些必吃餐饮
山城重庆,是中国最有江湖气质的城市之一餐饮,这里巴山绵延,雨水纵横,在这个空气里到处都充满着辛辣味的城市里,都有哪些必吃美食呢,快跟着小编一起来看看吧。
重庆必吃美食-重庆小面重庆小面是重庆的四大特色之一,分汤面和干溜两种类型。重庆面的灵魂就是其佐料了,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚金年会体育。
重庆必吃美食-重庆火锅重庆人吃火锅从来不分天气、季节,想吃金年会体育就吃。重庆的大街小巷内都遍布着火锅店,其原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠金年会体育、牛血旺等。如今火锅已经成为人们的一种日常饮食,不管是朋友还是情侣或者是家庭聚餐,都会选择去吃火锅。
重庆必吃美食-串串重庆串串有冷锅串串和热锅串串,串串其实跟火锅差不多,但是有一点,串串能比火锅吃到更多种类的菜美食,而且拿一把签子撸串的感觉实在是好,吃起来也是有一种火锅没有的风味。
重庆必吃美食-山城小汤圆山城小汤圆是重庆市的一道特色的传统小吃了,山城小汤圆金年会体育以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。将糯米磨成米浆晒干后揉匀,包甜金年会体育馅心,煮熟。特色是白如玉珠,皮薄透明,隐约的还可以看见馅心,香甜滋软,十分美味。
棒棒鸡是川菜中的凉菜,棒棒鸡的原料选用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松加上特制的调味品后食用。其味型属于怪味,集麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香于一身。
口水鸡也是一道凉菜,口水鸡选用土仔公鸡,佐以丰富的作料金年会体育,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有名驰巴蜀三千里,味压江南十二州的美称。口水鸡之所以叫口水鸡还因为有很多花椒,吃了会麻到不由自主流口水。
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