金年会体育美食厨房 鸡丝拌春笋
发布时间:2023-03-04 20:54:09 点击量:
鸡胸肉50克、春笋250克、韭菜10克、红椒丝5克、葱适量、四川豆瓣酱10克、香醋7克、原味鲜葱姜料酒3克、鲜鸡汁8克金年会体育、白糖3克、芝麻酱5克、红油5克、饮用水25克
2.鸡胸肉放入碗中,加水没过鸡肉,放入葱段、原味鲜葱姜料酒,放入蒸锅蒸25分钟,取出用饮用水过凉,撕成鸡丝。
3.豆瓣酱剁碎,加入香醋、饮用水、白糖、芝麻酱,最后挤入鲜鸡汁混匀成调味汁待用。
5.韭菜放入开水中烫10秒,变软取出过凉。盘中放入笋段金年会体育,用韭菜扎起捆放在盘中,在笋上放上鸡丝,点缀上红椒丝金年会体育,淋上调味汁即可。金年会体育金年会体育金年会体育