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团圆饭带火了餐饮业金年会体育

发布时间:2024-02-14 12:15:57 点击量:

  过年最大的浪漫,就是和家人好友一起吃顿饭。春节假期,太原最火的不仅是庙会、灯会,还有餐饮门店。吃西餐、吃中餐,和家人吃餐饮、和朋友吃……尤其是用餐高峰期,万达、万象城、中正天街等商圈餐饮店座无虚席,钟楼街、食品街各种小吃以及奶茶金年会体育、果汁等花式饮品都在排队叫号,“甜蜜团圆饭”让我市餐饮市场年味浓浓,热浪滚滚。

  农历大年初二一早,市民戴玲一家开车来到老字号“清和元”吃头脑,眼见店内排起了长队,戴玲让家人赶紧占座,自己在出餐口等候。“两壶黄酒、两笼蒸饺、三份头脑。”戴玲熟练地下单。不一会儿,热气腾腾、香气四溢的头脑就上桌了。“春节假期,头脑销量节节攀升餐饮,我们也提前备好了充足的材料,大家伙儿干劲十足。”店里的师傅说。

  中午1时许,万达广场3楼人头攒动,食客如织,热门餐厅门前人进人出,各种叫号声此起彼伏。不少餐饮店大厅和包间几乎满座,服务员前后飞奔,忙着点单、上菜,把美食送到客人的餐桌上。记者在椒爱水煮鱼店询问得知,排号已经到了20多桌,预计晚餐排号会更多。店员表示,春节这几天店里一直都是满座状态,翻台率也很高。“客人比往年要多,从农历大年初二起每天排队等位时间都是从中午持续到午夜。”茂业海底捞的工作人员介绍,这几日,门店接待人次激增金年会体育,同比增长了三成左右。

  不仅是大餐,小吃同样火爆。“春节假期的生意真是越来越火!”农历大年初三晚8时许,钟楼街灯火通明、热闹非凡。面对如织的客流,经营肠粉店的小梁赶紧又备了不少的料。蜂蜜花店门前的队伍已经排成了L形金年会体育,“我们从节前开始一直忙到现在,每天从早上营业到晚上金年会体育闭店,随时都有顾客在排队。”搓麻花的大姐一边补充刚刚售罄的麻花,一边帮顾客打包,忙得不可开交。在万象城的一家小吃店内,前来吃面皮的乔女士说:“过节大鱼大肉吃腻了,就想着这口面皮,没想到这么多人来吃,还得排队。”

  线下火爆,线上也很红火。春节期间,太原外卖不打烊,许多餐饮企业都推出了年夜饭半成品、成品大礼包。不少家庭选择提前预订,欢欢喜喜把年夜饭拎回家。市民王恒然在一家老字号餐厅预订了一桌半成品年夜饭,菜品丰富且搭配营养健康,家里老人小孩都很满意。除了年夜饭以及套餐,春节也可以点牛肉面、麻辣拌、小火锅,而且这些“小餐饮”销量并不差。

  业内人士称,春节是餐饮市场金年会体育冷热的试金石,春节餐饮火爆,无疑给今年餐饮市场开了一个好头金年会体育。

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