季季红火锅一举摘得两项餐饮界宝座是占领年轻人心金年会体育智的又一成果!
金年会体育金年会体育金年会体育10月11日,“第五届中国红鹰奖” 颁奖典礼在广州隆重举行,季季红火锅获颁”2023年度餐饮区域标杆品牌“奖项!
次日,在中国烹饪协会主办的2023第19届中国火锅产业大会上,获选2022-2023年度中国火锅企业好案例,成功连续6年荣获“中国火锅百强企业”!
据悉,这些奖项旨在挖掘国内实力较强、在特定区域内有代表性的餐饮品牌,要求候选品牌拥有较强的品牌综合实力和势头强劲的创新趋势餐饮。今天,就让我们以强势斩获双奖的餐企季季红火锅为例,探究它是通过哪些战略“行稳致远”,又是以怎样的魄力持续创新进化,在火锅市场中占领年轻人的心智?
季季红坚定战略布局,不断和年轻人拉近距离,抓住“场景革命”的本质横向提升消费体验,极致打造场景。近日季季红再次推出全新主题店“星球主题”,在江西一次性开出5家,更是以“研究宇宙,不如涮肉”为主题,聚焦核心目标消费者,在体验创新、软性情感的需求上下足功夫金年会体育。从“粉色革命”到“星球革命“,季季红不断在沉浸式体验上抓住细节,研究火星科技、文化,并想象与创作不同星球主题店,以此颠覆对传统火锅的想象和服务,在这个空间中体验升级版的价值,赋予顾客化解负面情绪、愉悦自我的“魔法”,享受季季红高质比的火锅体验。
江西南昌汉代海昏侯国考古出土的青铜火锅金年会体育,证实早在2100多年前的西汉时期江西人就开始吃火锅了;季季红通过海昏IP+火锅文化内容进行长期运营,连续三年在海昏侯国遗址公园举办“汉韵海昏 国潮赣菜“等西汉沉浸式体验活动餐饮,话题浏览量高达几百万,成功通过传承传统文化和年轻人产生了兴趣链接点,赋能品牌文化底蕴的新价值。连续四年的”七夕红粉节“、江西11座城市玫瑰打卡、7城联动跨年金年会体育、江西年味等节日IP的打造,塑造了季季红品牌独有的超级符号,赋能品牌节日新商业价值。
”后疫情时代“,消费者产品价格越来越敏感,与此同时,对品质的要求不断提高,”高质价比“逐渐成为大多数顾客追求的消费标准。这恰好与季季红一直以来倡导的”省钱美学“不谋而合。季季红从成立之初倡导 ”有价值的实惠“、”高品质的平价“,不搞花哨的摆盘,只提供高品质的食材,看得见的新鲜;所有门店“全部直营”,没有加盟等;这些都是季季红火锅对”省钱美学“的深度表达。据悉,国庆期间全国餐饮的业务总量是7534.3亿,季季红在国庆8天双节的业务数据表现不俗,小火锅大担当,不断通过”高质价比“强化竞争优势!
未来的餐饮业是充满着机遇和挑战的金年会体育,各大品牌要发挥区域标杆作用,不断深化品牌文化内涵,相信通过各方不懈的努力和创新,行业的闪亮之星一定会越来越多,大家共生共长,一定可以实现餐饮产业共兴的崭新蓝图!