美食《金年会体育广州市餐饮场所污染防治规定》施行：打造餐饮场所污染防治的“广州样本”
为进一步完善餐饮场所污染防治管理机制，协同推进广州餐饮产业发展、岭南饮食文化传承和生态环境保护，广州市司法局与广州市生态环境局积极推动制定《广州市餐饮场所污染防治规定》(以下简称《规定》)，《规定》已经广州市十六届人大常委会第十四次会议通过，于2023年8月15日起施行。
广州作为岭南的饮食之都，素有“食在广州”的美誉，创新餐饮场所污染防治的地方性法规，是提升广州城市治理体系和治理能力现代化的重要组成部分，将有利于改善城市环境面貌，提高人居环境品质，提升人民群众的幸福感，打造餐饮场所污染防治的“广州样本”。
《规定》加强规划引领，提出餐饮场所“选址不当”源头治理的解决路径，加强餐饮场所污染防治指引，明确餐饮场所选址要求、污染防治相关要求、行政处罚风险等信息，注重做好宣传和指引服务。创新设立互联网平台、房地产企业、场地出租出借人有关餐饮选址的报告和告知义务，禁止不符合选址要求的餐饮经营者入驻平台、承租商铺和房屋，防止一些不符合污染防治管理要求的餐饮项目对周边的环境产生污染。
《规定》明确经营者主体责任，防止、减少餐饮场所污染环境。规范餐饮场所污染物的排放要求，并要求餐饮场所安装专用污染防治设施，减少油烟、异味、污水、噪声四类污染。同时，《规定》聚焦餐饮油烟治理的“痛点”问题，细化新建商住综合楼、居民住宅楼专用烟道的设置与使用规范，明确专用烟道管理人的确定规则餐饮。
《规定》进一步细化相关部门的污染防治职责，同时创新管理模式，进一步完善协同治理机制。充分发挥环境保护、餐饮等行业组织的行业自律管理、宣传、沟通协调和服务功能，督促会员采取有效措施防止和减少污染。明确镇街有关管理职责，加强柔性管理。
《规定》鼓励使用节能炉具、无烟炉具，使用燃气、电、太阳能等清洁能源金年会体育，禁止燃用煤炭等高污染燃料，推广餐饮污染防治先进技术和方法，提升科学治污、精准治污水平。建立生态环境违法行为投诉举报制度，生态环境、水务等部门应当公开举报电话、信箱或者电子邮件地址等举报途径，经查证属实的按照有关规定给予奖励美食。
