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金年会体育引领节约“食”尚广州反餐饮浪费宣传周活动启动

发布时间:2023-08-04 10:22:32 点击量:

  金年会体育金年会体育金年会体育金年会体育推出“小份菜”“半碗饭”、不设最低消费、菜单明码实价……在广州,制止餐饮浪费正成为新“食”尚,“小餐桌,大文明”从一句口号变成人们的自发行为。《广州市反餐饮浪费条例》自2020年底开始实施,以宣传引导为主,辅以刚性约束,从预防制止入手约束供应与消费两端,为引领节俭新“食”尚提供广州样本。

  每年8月第一周为广州市反餐饮浪费宣传周。8月3日,由广州市精神文明建设委员会办公室、广州市商务局、广州市市场监督管理局主办,越秀区委宣传部、越秀区精神文明建设委员会办公室、越秀区新时代文明实践中心、越秀区新时代文明实践志愿服务总队承办的“小餐桌见大文明 引领节俭新‘食’尚”——2023年“广州市反餐饮浪费宣传周”主会场活动在北京路开展。活动展示广州推行反餐饮浪费工作成效,餐饮行业群体、消费者群体齐聚畅谈践行反餐饮浪费的经验体会,推动形成珍惜食物、反对浪费的社会风尚。

  早在2012年,广州便启动“文明餐桌”行动,次年开始推行“光盘行动”,赋予“食在广州”新内涵。2020年12月,《广州市反餐饮浪费条例》(以下简称《条例》)开始实施,约束餐饮浪费行为自此有了法律依据。

  据悉,《条例》采用“小切口”立法形式,总结广州长期形成的“理性消费”“剩菜打包”等良好习惯,在倡导理性消费、按需点餐、剩菜打包等良好习惯方面,以法规条文的形式进行社会面的引导,明确禁止餐饮商家误导、诱导消费者过量点餐,禁止设置最低消费,同时针对学校、机关等食堂浪费突出的现象进行约束。

  《条例》实施以来,越来越多的消费者对餐饮浪费说“不”,餐饮经营单位自觉将制止餐饮浪费纳入餐饮经营、管理和服务的全过程。今年,广州市商务局还牵头进一步强化全市制止餐饮浪费工作机制,各区按照印发的《实施方案》,结合实际确定本区工作重点,形成“1+11”的工作方案体系;同时将反餐饮浪费要求列入企业品牌提升评选指标,在创建文明餐厅、美食城项目中予以重点考虑。

  将“一碗饭”变成“半碗饭”、“大份菜”变成“小份菜”……在制止餐饮浪费方面,广州餐饮经营单位正频出新招,走出“新”路子。广州酒家餐管公司党总支副书记、工会主席丁明现场分享践行文明餐桌的做法。据介绍,广州酒家通过自主研发推出多款“位上菜”“小份菜”等精致菜式,引领“精而小”美食消费趋势。同时精准估算原料使用量、对边角料进行再加工利用,不设最低消费、菜单明码实价,推行分餐制,主动建议消费者剩餐打包,以实际行动守护“舌尖上的文明”。

  “我觉得商家推出‘半碗饭’的措施挺好的,有些顾客的胃口比较小,吃半碗饭就够了,这样就能避免浪费。”活动现场摆放了实施《广州市反餐饮浪费条例》典型案例宣传展板,有市民参观后感慨地说道。

  《广州市反餐饮浪费条例》实施以来,究竟有哪些亮点妙招?广州这些餐饮单位给出了答案:如九毛九(广州)控股有限公司在生产环节,引入“精益化生产”作业流程,优化生产工艺,降低原材料的生产浪费。在预测环节,基于大数据预估门店每日原材料需求量,从供应上减少配货时的数量浪费。在消费环节,推出“半碗饭”消费选择,避免消费者因食量限制而导致吃不完的情况,减少消费者的主动浪费。又如粤水电服务保障中心食堂做好“加减乘除”法,在源头上做“减”法,优化食材供应量,减少对食材的非必要消耗;在服务上做“除”法,实施错峰就餐和光盘行动,启用“智慧食堂”线上订餐系统,通过APP提前知道菜品和预订工作日的用餐,使职工取餐更加便利“除”去“烦恼”餐饮。

  中国自古以来就是礼仪之邦,餐桌礼仪也是家风家教的重要表现,应得到传承和发扬。活动现场,广州市汉民族传统文化交流协会秘书长梁俊雯从日常礼仪、座席排位、筷子文化、用餐禁忌等方面,带来一节特别的中式餐桌礼仪“公开课”。

  当前,网络订餐已成为不少人的消费习惯。线上点餐规模不断扩大的同时,外卖食品浪费现象也引发关注。为了享受商家的“满减优惠”,多加吃不了的食品,看似优惠,实则浪费;菜量标识不够明确,收到外卖才发现点多了……围绕外卖“科学点餐、防止浪费”这一话题,餐饮行业协会代表、消费者代表齐齐分享经验体会。越秀区饮食业商会副会长、广州市越秀区工商联执委黄华安认为,餐饮企业可以优化外卖餐品展示,准确填写餐品主要原料、口味等各项内容,多提供食品成分规格、建议消费人数等信息,有助于避免出现超量点餐的情况。消费者代表刘女士表示由于工作忙,没时间做饭,基本每天叫外卖,“商家可以推出更多样化的份量选择,比如半份菜、半碗饭,茶饮可以有小杯装,同时外卖饭菜的份量可以标得更明晰,甚至是饺子、包子等点心,标明数量、按件销售,这样方便消费者按需点餐,不造成浪费。”

  活动现场,广州市反餐饮浪费宣传周正式启动。“厉行节约 反对浪费”主题互动摊位吸引许多市民参与,大家在答题互动的过程中对厉行节约、反对浪费的文明习惯有了更深刻的认识。活动主办方表示,后续将联动相关职能部门扎实推进制止餐饮浪费工作,将勤俭节约、文明就餐等文明理念普及到公众的日常生活中,让“小餐桌”带动“大文明”,引领节俭新“食”尚。

  8月3日上午,广州推动高水平对外开放服务高质量发展研讨会暨《广州城市国际化发展报告(2023)》发布会在广州国际交流合作中心举行。

  8月2日,广州正式发布《广州市促进民营经济发展壮大的若干措施》,从四个方面共20条措施,进一步优化民营经济发展环境,支持民营经济最大限度释放活力潜力。

  “第一”“率先”“首家”等词汇成为企业成绩单上的高频词,而这些闪耀成绩的背后,是一个个广州企业家抢抓新机遇、抢占新赛道的动人故事。

  广州市委十二届六次全会提出,要严要求持续深入打好污染防治攻坚战。坚持精准治污、科学治污、依法治污,保持力度、延伸深度、拓展广度,持续改善生态环境质量。

  开发商为促销承诺对购房者赠送家具、家电。冯先生听了开发商的这般承诺甚是心动,遂决定购房,不料收房后却迟迟没有收到开发商送来的家具礼包。

  《征求意见稿》提出,至2035年,广州市形成251座一级消防站、66座二级消防站、67座小型消防站,总计384座普通消防站布局。

  据统计,1-6月从化区一手商品房累计成交面积同比增长25.2%,二手存量房签约面积同比增长42.0%。

  第四届广州“Young城Yeah市(羊城夜市)”夜间消费节于7月正式开幕,各种活动如火如荼进行中,得到广大市民的欢迎和认可。

  8月3日,广州市增城区检察院、区民政局、团区委、区妇联联合举行“童心同行”广州市增城区未成年人救助保护共建工作室揭牌仪式。

  未售出的房屋是否要交物业费?要交的话,又该由谁来交?广东一家物业公司为此就告上了法院。

  8月3日凌晨5点,在连续浇筑38小时后,广东交通集团在建的清花高速北江特大桥首个主墩承台浇筑完成,为后续桥梁塔柱施工奠定基础。

  日前,中国轻工业联合会、中国家用电器协会共同组织专家组对顺德区“中国家电之都”和北滘镇“中国家电制造业重镇”两个特域和产业集群称号进行考评,通过实地考察和会议评审形式,在当下激烈竞争的产业背景下,专家组一致同意将“中国家电之都”和“中国家电制造业重镇”的荣誉称号第五次继续授予顺德区和北滘镇。

  8月3日,佛山市禅城区召开“粤夜粤美”广东省2023年夜间文化和旅游消费促进主会场活动通气会。

  据清远清城区政务服务数据管理局最新发布,近日清城区助力清远市成为粤东西北地区首个完成省“百千万工程”信息综合平台无人机平台对接的地市,推动“百县千镇万村高质量发展工程”落地见效。

  8月2日,2023年《财富》世界500强榜单出炉,有19家粤企上榜,比2022年增加2家,比2013年增加13家。

  8月3日,海河流域各大河系上游骨干河道水位正平稳回落。气象预报显示,海河流域面降雨过程基本结束。

  预计,“卡努”今天夜间至明天(4日)早晨在东海南部海面(东经124.0度附近)回旋少动,明天上午转向偏东方向移动,6日上午移出东海,趋向日本以南洋面,强度缓慢减弱。

  8月3日下午,记者从门头沟区抢险救援组获悉,山区5个镇通过防汛电台汇报,最后失联的5个村已取得联系。至此,因本次洪水导致的门头沟失联村,已经全部复联!

  据河南省气象台消息,受西太平洋副热带高压边缘暖湿气流和南下弱冷空气的共同影响,8月5日至6日,河南有一次阵雨、雷阵雨天气过程,需防范可能引发的山洪、地质灾害以及对秋作物生长、交通出行的不利影响。

  京广铁路京津冀段受洪水影响中断线日,京广铁路跨永定河、琉璃河区间水位回落至安全范围。北京铁路部门经过奋力抢修,排除风险并检查确认,京广铁路北京局管内临时封闭区间于18时开通,首趟货运列车将于18:20发车。

  根据气象部门最新预报,8月3日至7日云南西部和南部、西藏东南部等地有大到暴雨。今天,自然资源部对云南、西藏两地启动地质灾害防御Ⅲ级响应,并派工作组赴现场指导。

  密云水库流域已经接近饱和状态,今日(8月3日)密云水库较7月29日水位151.00米上涨0.63米,蓄水量增加0.989亿立方米。

  黑龙江省人民政府防汛抗旱指挥部办公室、黑龙江省水利厅、黑龙江省气象局8月3日16时联合升级发布中小河流洪水气象风险预警。

  今年1—7月份,海口海关共监管离岛免税销售金额289.3亿元,免税购物人数419.9万人次,免税购物件数3403万件。

  商务部最新数据显示,今年上半年,我国服务贸易继续保持增长态势。服务进出口总额31358.4亿元(人民币,下同),同比增长8.5%。

  2023年上半年,全国消协组织共受理消费者投诉615,365件,解决497,142件,投诉解决率80.79%,为消费者挽回经济损失59,064万元。其中,因经营者有欺诈行为得到加倍赔偿的投诉9,782件,加倍赔偿金额336万元。接待消费者来访和咨询58万人次。

  正值盛夏,防晒衣成为很多人出行“标配”,但你会选购防晒衣吗?8月2日,广检集团发布科普视频指出,不必盲目追求高UPF值,其实UPF2000跟UPF50对比,前者的UPF值是后者的40倍,但阻挡紫外线%,因此没必要追求很高的UPF值。

  小龙虾作为夜宵热门美食,深受消费者的喜爱,上一期我们选了6种口味的小龙虾,各称出接近1公斤送往厨房进行烹饪,最终烹饪过后的重量变化令我们很意外!

  8月1日,东方甄选自营产品店铺在抖音上重新开播。8月2日午间,其自营产品店铺同样有开启了直播,历时6天的关停事件暂告一段,而外界对东方甄选与抖音之间“微妙”关注度并不减。

  近期,长沙、济南、东莞、温州、三亚等市陆续发布网约车行业风险预警称,网约车市场运力接近饱和,部分城市已暂停受理网约车运输证。网约车是市民出行的重要选择,也曾是灵活就业月入过万的代表行业。如今一些地区的网约车却陷入“订单越来越难抢,收入越来越低”的困局。

  顺应市场变化,在暑期下半段与国庆中秋长假之间的档期,不仅是出境游,而且还包括国内游及省内游,出于各种原因餐饮,在客流量及价格上都出现回落,性价比凸显。

  8月2日,停牌一周的孚能科技(688567)迎来复牌,开盘一度上涨13.48%。截至当日收盘,孚能科技报22.47元/股,上涨2%。

  当地时间8月3日,美国前总统特朗普当天下午抵达华盛顿特区地方法院,就试图推翻2020年总统选举结果的刑事调查案首次出庭应诉。

  过去三个月来,意大利方面对“一带一路”倡议逐渐恶化的态度,凸显了梅洛尼政府是如何任其对华政策为华盛顿所左右的。

  《今日美国报》网站8月1日发表文章称,美国Z世代不像婴儿潮一代那么爱国,作者认为这对美国的未来可不是好事。

  美国暴力频发,管控却遥遥无期,美国全国步枪协会(NRA)难辞其咎。

  有人说美国当权者在吸全世界的血。确实如此,它的一颗獠牙上写着“战争”,背后是装备精粮的美国军队;另一颗獠牙上写着“美元霸权”,背后是美国编织的以美国为中心的国际金融网金年会体育。

  国际评级机构惠誉8月1日将美国长期外币发行人违约评级从AAA下调至AA+。《华尔街日报》2日发表社论称,评级下调是对美国政治领袖投出的不信任票,体现了美国政治领导力的失败。

  据今日俄罗斯电视台网站8月2日报道,一些英国保守党议员和非政府组织当天说,通过难民安置计划来到英国的乌克兰人中,一半以上必须在2025年9月前离开。除非政府现在就采取行动,对他们的长期安置情况作出澄清。

  当地时间8月3日,泰国南部北大年府发生一起军车被袭击事件,造成1名司机死亡,5名军人和2名平民受伤。

  当地时间8月3日,英国央行宣布加息25个基点,将基准利率从5%提升至5.25%,这是2021年12月以来英国央行连续第十四次加息。

  8月3日晚,在成都大运会女子100米自由泳决赛中,中国选手张雨霏以53秒34夺得冠军,成绩打破大运会纪录,也收获个人本次大运会第四金。

  成都大运会跆拳道男子87公斤级决赛,中国选手孟明宽战胜伊朗选手夺得金牌。

  成都大运会乒乓球混合双打决赛,中国组合钱天一/刘丁硕击败队友王晓彤/薛飞,夺得金牌。

  成都大运会跆拳道女子73公斤级决赛,中国选手周泽琪2-0战胜土耳其选手夺得金牌!

  成都大运会跳水男子双人10米台决赛,中国组合黄子淦/杨凌以461.22分夺得冠军!

  成都大运会跳水混合双人3米板决赛,中国组合王伟莹/杨凌以328.20分夺得冠军! 巴西队与日本队分列二三位。

  成都大运会羽毛球大项今晚决出首枚金牌。在混合团体决赛上,中国羽毛球大运队经过接近4个小时的比拼,以2比3惜败中国台北队,遗憾摘银。接下来,中国队将继续冲击五个单项的冠军。

  2023女足世界杯昨天进入小组赛倒数第二个比赛日,G组和F组先后进行了4场比赛。结果,G组的意大利女足和F组的巴西女足双双爆冷遭遇淘汰。

  2026男足世界杯的亚洲区36强赛抽签分组已经确定,中国队将与韩国、泰国和新加坡与关岛之间的胜者同组。根据赛程,国足首轮将作客挑战泰国队。

  8月2日,最新的《财富》世界500强排行榜发布,中国共有142家公司上榜。其中,广州共有6家企业上榜。

  与正规就业者相比,灵活就业人员收入不算高、工作不稳定、职业发展性不强,各种压力迫使他们更倾向于“活在当下”,难以对社保这类未来消费作出安排。

  文艺精品是展现城市文化的重要窗口,是城市文化综合实力的生动体现。透过这扇窗口,观众可以看到什么?

  第三十一届世界大学生夏季运动会激战正酣。全世界的大员同场竞技,共同奏响以拼搏为主旋律的青春之歌。

  绿色循环低碳发展,是当今时代科技革命和产业变革的方向,是最有前途的发展领域,我国在这方面的潜力相当大,可以形成很多新的经济增长点。

  基层治理是一个系统工程,上下联动、协同推进,才能更好了解社情民意,以新方法破解新问题,用新思路带动新发展。

  近日,国家网信办发布关于《移动互联网未成年人模式建设指南(征求意见稿)》,其中提到,将全面升级“青少年模式”为“未成年人模式”。

  何为超导?简单概括,就是在一定温度气压条件下,超导体的直流电阻突然消失。

  共享充电宝为解决外出时的“电量焦虑”提供了便利,但归还后仍在计费、好借难还等乱象频现,让其成为消费投诉的重灾区。

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  广州市作为岭南文化的发源地之一,拥有丰富多样的非物质文化遗产资源。[详细]

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  开发商为促销承诺对购房者赠送家具、家电。冯先生听了开发商的这般承诺甚是心动,遂决定购房,不料收房后却迟迟没有收到开发商送来的家具礼包。[详细]

  广州市慈善会近年来着力打造“穗善”慈善品牌,本次启动的“穗善·银发守护”是“穗善”系列品牌活动下的养老类慈善项目。[详细]

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