热线电话0898-88889999
网站首页 关于金年会体育 产品中心 金年会体育新闻 成功案例 行业资讯 资质荣誉 在线留言 联系我们
网站公告 诚信为本:市场永远在变,诚信永远不变。
产品中心
0898-88889999

海南省海口市

13988889999

admin@articles2publish.com

行业资讯

当前位置: 金年会体育 > 行业资讯

美食2022年中国餐饮行业细分市金年会体育场运行现状分析 正餐市场领先优势明显【组图】

发布时间:2023-07-19 02:36:39 点击量:

  金年会体育金年会体育金年会体育近年来,我国餐饮行业总体规模呈现增长态势金年会体育。国家统计局数据显示,2011年至2019年,我国餐饮收入的同比增速一直高于社会消费品零售总额的同比增速。2019年,我国餐饮行业收入达46720.70亿元,同比增长9.38%金年会体育,占社会消费品零售总额的11.35%。2020 年,随着新冠疫情的爆发,餐饮行业日常经营受到限制,年度餐饮收入相比2019年下降15%左右。

  2021年,随着新冠疫情逐步得到控制,我国餐饮行业已恢复至疫情前水平,行业收入增幅再次领先社会消费品零售总额增幅达6.1个百分点,总收入规模回升至46895亿元。

  目前,我国餐饮行业按照餐饮业态来区分,可分为正餐、快餐、休闲餐饮及其他等四大类,其中快餐和休闲餐饮作为我国餐饮行业中正餐市场的补充领域,近年来发展迅速,形式逐渐多元化。

  具体到餐饮行业构成来看,据弗若斯特沙利文统计数据显示,目前我国餐饮行业仍以正餐为主,2016年以来,正餐市场规模占比维持在50%以上水平;快餐和休闲餐饮占比则分别在20%和10%左右。到2021年,全国正餐市场份额为57.25%,稳居第一;快餐和休闲餐饮市场份额分别为23.39%和12.53%金年会体育。

  具体来看,正餐是一种重服务、消费时间较长的全服务餐饮业态,一般只在固定的午餐及晚餐时段供应而非全日供应。从我国饮食习惯及消费需求来看,正餐在我国餐饮行业的领先地位难以撼动。

  2016年以来,我国正餐市场规模保持平稳增长的发展势头,由2016年的2.08万亿元增长至2019年的2.69万亿元。2020年,受疫情影响,全国正餐市场发展受阻餐饮,到2021年,随着国内疫情的逐步控制,全国正餐市场规模出现回升,再度突破2.6万亿,增长至26848亿元,同比增长19.50%。

  快餐是一种轻服务、消费时间较短的有限服务餐饮业态,提供快捷及款式一致的食品及服务,通常设有专为快速及高效点餐、烹调及出餐而设的定制平台金年会体育。

  2016年以来,我国快餐市场规模保持平稳增长的发展势头,2019年,市场规模首次突破一万亿。2020年,受新冠肺炎疫情影响,快餐市场规模出现回落,到2021年,随着国内疫情的逐步控制,全国快餐市场规模出现回升,再度突破一万亿,增长至10971亿元,同比增长17.54%。

  更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。

  更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】,还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。

  报告主要分析了国际餐饮行业发展现状;中国餐饮行业发展现状;中国正餐、快餐、火锅、休闲等细分餐饮市场发展状况;中国重点城市餐饮行业发展状况;国内外知名餐饮企业经...

  在招股说明书、公司年度报告等任何公开信息披露中引用本篇文章内容,需要获取前瞻产业研究院的正规授权。如有IPO业务合作需求请直接联系前瞻产业研究院IPO团队,联系方式:。

  前瞻产业研究院中国产业咨询领导者,专业提供产业规划、产业申报、产业升级转型美食、产业园区规划、可行性报告等领域解决方案,扫一扫关注。

  2022年中国快餐行业细分市场运行现状分析 中式快餐规模远超西式【组图】

  2023年中国餐饮行业细分市场之火锅市场分析:消费频次高 消费者偏好川渝类【组图】

  预见2021:《2021年中国餐饮O2O行业全景图谱》(附市场规模金年会体育、细分市场、竞争格局和发展趋势等)

  2023年中国餐饮行业细分市场之火锅市场分析:市场规模超5000亿元 二三线市场发展潜力较大【组图】

  2023年中国餐饮行业细分市场之中式面馆市场分析:出餐快市场规模超3000亿元【组图】

网站地图